Ilzer Italgyártó Zrt. néven sörgyártó cég válik ki az 1,06 milliárd forint alaptőkéjű, az Ecker Likőrgyár Rt. tulajdonában álló izsáki Cavern Italgyártó Zrt.-ből. A lépés érdekessége, hogy alig néhány hónappal azután kerül rá sor, hogy a monori sörgyártó (akkor Ilzer Rt.-ként) beolvadt a korábban Hungasekt, majd Walton néven ismert izsáki pezsgőgyárat is működtető Cavernbe (HVG, 2006. február 4.). A gyors váltás azzal függ össze, hogy a környék nyolcszáz szőlősgazdája most meg akarja venni a bor- és pezsgőüzletágat, s ehhez korábban Gráf József agrárminiszter állami segítséget ígért. A termelők a szétválás után 530 millió forint alap- és 1,3 milliárd forint saját tőkéjű, 750 millió forint kötelezettséggel terhelt Cavernt a Magyar Fejlesztési Bank Rt. 1,9 milliárd forint hitelével vennék meg. A kölcsönnek - amelynek feltétele, hogy az összeg felére garanciát vállaljon a kormány - fedeznie kell az új márkák "felépítését" is, mivel a Cavern tavaly eladta pezsgőmárkáit a Törley-csoportnak.