Gasztro hvg.hu/termekmix.com 2015. szeptember. 16. 16:42

Győzött a Pater - magyar sajt a legjobb

Tizenhét ország tradicionális sajtjai közül a magyar Pater lett az abszolút győztes a III. Nemzetek Sajtversenyén.

 A kontinens 16 országának és az USA-nak a tradicionális sajtjai versengtek augusztus 24. óta a fogyasztók kegyeiért, hogy jóvoltukból elnyerhesse valamelyik a legjobbnak kijáró címet, és Magyarország 2015-ös kedvence lehessen. A versenyt végülis a 24. Budavári Borfesztivál látogatóinak az ízlése döntötte el: több ezer szavazó érdemesítette a magyar tehéntejes, röglyukas, kemény Pater sajtot a győzelemre. A magyar sajt többek között olyan emblematikus termékeket körözött le, mint a svájci Appenzeller, az ír Dubliner, az angol Red Leichester vagy a cseh Zlata Praha.
Facebook
 „Nagyon elégedettek vagyunk a versennyel: több mint négyezer szavazat érkezett, ami meghaladja az előző két év összes szavazatát. Az is nagyon különleges, hogy ennyire szoros volt a verseny, ami azt üzeni nekünk, hogy az emberek tényleg megkóstolták a sajtokat. A magyar sajt teljesítménye pedig magáért beszél, mert bár az előző években is érezhető volt a magyar fölény, idén kiemelkedően teljesített a többi sajt között, vagyis méltón tudja képviselni hazánkat nemzetközi szinten is” – mondta Gábossy Ádám, a versenyt rendező SZEGA Foods ügyvezetője.

Az ünnepélyes eredményhirdetésen Fazakas Márton apát (csornai Premontrei Apátság)  fel is szentelte a Patert, Magyarország kedvenc sajtját. A Pater egy vértesi tejüzem, a  Magyaralmási Agrár Zrt. terméke, és immáron áldással indulhat nemzetközi hódító útjára. 

hvg360 Rácz Gergő 2025. március. 13. 19:48

A kormány akkor tiltja be, amikor már magától is megdögleni látszik a műhús

Könnyen lehet, hogy végnapjait éli a piaci csodának indult mesterséges húspiac: amíg a műhúsoknál továbbra is várat magára az áttörés, a növényi alapú alternatívát gyártó cégeknél rövid időn belül töredékükre estek a részvényárak. A folyamatnak több oka van, a piaci szereplők ezzel együtt optimisták, és a bátor befektetőknek a mostani szintek akár jó belépési pontot is jelenthetnek, ha épp akad elkölteni való pénzük. Lehet, hogy hazai célpontokat nem találnak, mivel a kormány újonnan bejelentett tervei szerint a teljes szegmenst betiltaná.