Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Melyik borrégióból, ki lesz az a tehetséges, a nagyközönség előtt egyelőre még kevésbé ismert borász, aki az idén kiérdemli a Gál Tibor Emlékdíjat, és az ezzel járó támogatást további szakmai fejlődéséhez? A válaszra még egy hónapot várni kell, a Magyar Borok Bálján, február 21-én minden kiderül. De addig is van miről beszélni.
Az emlékdíj a borász Gál Tiborról kapta a nevét, akinek a ’80-as években az Egri borvidékről indult a karrierje, majd 1989-től a toszkánai Tenuta dell'Ornellaia főborásza volt. Itt készítette el az 1998-as Ornellaia vörös házasítást, amelyet 2001-ben a világ vezető borszaklapja, az amerikai Wine Spectator értékelése alapján az év legjobb borának választottak.
Olaszországból hazatérve Egerben létre hozta saját pincészetét. A hazai borágazat fejlődéséhez nagyban hozzájárult, hogy markánsan képviselte:Eger Burgundiával állítható párhuzamba, így létjogosultsága van a régióban a pinot noir szőlőfajta telepítésének is. Ugyancsak hozzá köthető a viognier fehér fajta hazai megjelenése. Gál Tibor 2005-ben egy baleset következtében hunyt el Dél-Afrikában, ahol szaktanácsadóként dolgozott.
Gál Tibor elképzelései, napi munkája mindig a magyar borkultúra hosszú távú fejlődését szolgálta. Ez indította a Magyar Borok Bálja szervezőit arra, hogy a borász családjával egyeztetve úgy alakítsák a díj odaítélésének a menetét, hogy az a hazai borágazatban dolgozó tehetségek minél szélesebb körű ismertté válását szolgálja.
A Gál Tibor Emlékdíj 2015. évi kiadásának előkészítése már a múlt év végén elindult. Ekkor kérték fel a szervezők a korábbi Év Bortermelője cím birtokosait a jelölésekre. Az ő javaslataik alapján állt össze az a facebook oldal, amelyen január 12. és február 15. között a borkedvelők is leadhatják szavazataikat. A három legtöbb voksot kapó borász párjával együtt meghívást kap a február 21-én megrendezésre kerülő Magyar Borok Báljára. Hogy közülük kire szavaztak a legtöbben, az majd csak aznap este, a helyszínen derül ki. A győztes további szakmai képzését, tanulmányait az eseményt fémjelző Winelovers csoport anyagilag is támogatja, valamint egy hirdetési csomagot is a rendelkezésére bocsát.
A Magyar Borok Bálja a magyar bor ünnepe immár egy évtizede.A báli szezon eseményei közül is azáltal is kiemelkedik, hogy vendégei között üdvözölheti a hazai borászközösség krémjét.
Az ötfogásos báli menüt hozzá természetesen a fogásokhoz illő válogatott borok kísérik, majd a vacsorát követően további 40 tétel megkóstolására nyílik lehetősége a vendégeknek. Az eseménynek az InterContinental Budapest ad otthont.
A 10. Magyar Borok Bálja borsora:
- Garamvári Szőlőbirtok – Vincent Tokaji Furmint Brut
- Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet – Cirkáló Olaszrizling 2013
- Szent Tamás – Mád Furmint 2013
- Dúzsi Tamás Pincéje – Szekszárdi Kadarka 2011
- Takler Pince – Szekszárdi Kékfrankos Reserve 2012
- Gere Attila Pincészete – Kopar 2011
- Disznókő – Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2006
