Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Október szerte a világon a mellrák elleni küzdelem hónapja, ezt szimbolizálja a rózsaszín, s ennek a jegyében született tizenkét évvel ezelőtt az USA-ban az a mozgalom, amelynek a jelszava a Go Pink! lett. S bármely furcsa is, a szálak a konyhába vezetnek.
A City of Hope intézet Dr. Shiuan Chen vezette kutató csoportja vette górcső alá a csiperke gombát, és a vizsgálataik nyomán fény derült bizonyos összetevőinek rákellenes hatásaira. Idővel felvették a kapcsolatot az amerikai gombatermesztők szövetségével. Az együttmüködés nyomán bontakozott ki az a mozgalom, amelyhez a gombaipari cégek, termelők, forgalmazók is csatlakoztak, és 2002 óta minden évben a mellrák elleni hónap keretében rózsaszín tálcán kínálják az üzletekben az áldásos hatású csiperke gombát. A bevételek jelentős részével a további kutatásokat, a rákellenes küzdelmet támogatják. Úgy, hogy aki ilyenkor haza visz a konyhájába egy adag levesnek , köretnek, salátának valót, nemcsak egészséges és finom ételt tesz az asztalra, hanem egy jó ügyet is szolgál.
Ezekben a hetekben a magyarországi áruházláncok boltjaiban is felbukkantak a rózsaszín tálcák. A Tesco áruházak és az Aldi is csatlakozott a Bio-Fungi Kft-vel és a Xilion kft-vel karöltve a nemzetközi mozgalomhoz. A Go Pink! szlogen jegyében rózsaszín tálcán kínálják október 30-ig a csiperke gombát. Minden csomag árából 10 forint a Magyar Rákellenes Liga tevékenységét segíti.
