Nyolcvanöt évesen elhunyt Bergamóban Enrico Panattoni, az a vendéglős, aki feltalálta a világnak a stracsatella fagylaltot, amelyet az 1953-ban nyitott bergamói bárjában, a La Mariannában árusított.

Panattoni élete csaknem tragikus fordulatot vett, negyven évvel ezelőtt, 1973-ban emberrablók vitték el fiát, Mirkót. Ez volt az olasz kriminalisztika történetében az első gyerekrablás. A fiú tizennyolc nappal később épségben kiszabadult, de elrablói sosem lettek meg.

A fagylaltra visszatérve: az olasz stracciatella elnevezést eredetileg a tojáslevesre használták (erre utal a stracciato - szétszaggatott, foszladozott kifejezés), majd Panattoni erről nevezte el a csokoládéforgáccsal kevert krémfagylaltját.