2013. június. 11. 20:13 MTI Utolsó frissítés: 2013. június. 11. 20:12 Gasztro

Nemsokára kiderül, milyen íze van a bányatóban érlelt bornak

Három éven át egy bányató fenekén, 20 méter mélyen érlelt bort hoztak felszínre kedden Németországban.

Egy rajnavidéki borászat három acélládányi bort helyezett el a Diez városához közeli bányatóban részben reklámfogásból, részben azért, hogy megtudja, más lesz-e a bor zamata, ha állandó sötétségben, állandóan alacsony, 6 és 8 fok közötti hőmérsékleten érlelődik.

A nagy múltú Balthasar Ress borászat szerint az érési folyamat valószínűleg "lassabb és kíméletesebb" a tó mélyén, mint egy hagyományos borospincében, de a palackokat még nem nyitották ki.

A negyedtonnás acélráccsal is körbevett ládák az évek során belesüppedtek az iszapba. Egyelőre csak kettőt találtak meg, a harmadik talán mélyebbre merült, de azt sem zárják ki, hogy valaki megtalálta és kiemelte. Mindenesetre újabb kísérletet tesznek a felkutatására.

hvg360 Köves Gábor 2024. december. 04. 19:30

Jean Reno a HVG-nek: Visszavonulni? Magát a szót sem értem

Már magyarul is olvasható a világhírű francia színész első regénye, az Emma. Jean Renóval a Luc Bessonnal közös múltról, Natalie Portman ellenérzéseiről, egy tehetséges pingvinről, egy vaginába rejtett memóriakártyáról és Robert De Niróról is beszélgettünk.