2013. május. 30. 19:28 MTI Utolsó frissítés: 2013. május. 30. 19:26 Gasztro

Sörfőzde is lesz a szolnoki városház pincéjében

Interaktív sörmúzeumot és hozzá kapcsolódó kulturális teret alakítanak ki a szolnoki városháza pincéjében.

A projekt gazdája, a Szolnoki Városfejlesztő Zrt. körülbelül 500 millió forintos európai uniós támogatásból hozza létre a 2014 tavaszán megnyíló "söráriumot" – mondta Csatári István, a városfejlesztő társaság ügyvezető igazgatója egy csütörtöki sajtótájékoztatón.

Vendégként főleg azokra a turistákra számítanak, akik a város megvalósítás előtt álló kiemelt turisztikai attrakciója, a Reptár nevű, részben kültéri repülőgép-múzeum miatt látogatnak majd Szolnokra – tette hozzá.

Németh Bálint, az AERA Concept&Communication Kft. tulajdonosa elmondta: a sörárium egy egyedülálló múzeum lesz. A sörmárkákat, a sörkészítés kellékeit, valamint a sörivásra buzdító régi plakátokat bemutató tematikus kiállítóterek kiegészülnek egy látványsörfőzdével, ahol a látogató betekintést kap a sörkészítés folyamatába. A helyben főzött, Zounok nevű sört meg is ízlelhetik a vendégek.

A városfejlesztésben is jelentős szerepet játszik majd a projekt, hiszen a városháza hosszú évek óta felújításra szoruló pincéjében kap helyet a sörárium, és így egy műemlék jellegű épület régóta húzódó rehabilitációja is megoldódik – hangzott el a sajtótájékoztatón.

A sörárium megvalósításához szükséges engedélyes tervek már elkészültek, a kivitelezés várhatóan ősszel kezdődik.

hvg360 Mátraházi Zsuzsa 2025. január. 10. 19:30

Sabján Adrienn kajatortacukrász: „Olyasmit nem vállalok el, amit jobb, ha nem látnak a hűtőbe bekukucskáló gyermekeim”

Jól fizető szakmából piaci szempontból a legrosszabbkor váltott, mégis sikerre vitte vállalkozását. Furcsán indult, de a hermelintorta sem fogott ki rajta. Megküzdött „véres” feladattal is, de nemet mondott a szülést ábrázoló tortára. Elárulja, hogy már nem igazán szereti az édességet, de persze mindent megkóstol, amit készít, és a versenytársak termékeit is elemeznie kell. HVG-portré.