Meg sem állt San Franciscóig, vitte magával a hagyományos fatüzelésű kemencéjét, mert csak abban az igazi. Négy kerék azért kellett hozzá.
Az nem újdonság, hogy a pizza Amerikába ment szerencsét próbálni, megtörtént ez már elég régen. El is amerikaiasodott rendesen. Jon Darsky fejéből pattant ki az ötlet, hogy ideje volna visszatérni az alapokhoz: fatüzelésű kemencéből csak háromféle klasszikus pizza. Ahogy Woody Allen mondaná, semmi cicó. Az idea kivitelezéséhez már csak négy designer és 180 ezer dollár kellett. Darsky ugyanis csőrős teherautóra álmodta a 230 kilós,800 fokon üzemelő kemencét és a konténerpizzázót, mert utálja a röghöz kötöttséget.
