Élet+Stílus hvg.hu 2023. november. 18. 20:25

220 méteres kolbász készült a Tisza-tónál

A kolbász 140 kiló volt és két és fél óra alatt sült ki faszénen.

"Már kisült és roppant ízletes a Tisza-tó óriás ínyencsége" – írta az I love Tisza-tó a szombati a tiszafüredi Szent András Napi Fesztivál legnagyobb szenzációjáról. Ez a Tisza-tó legnagyobb, 220 méteres kolbásza volt, amely 140 kilót nyomott, és faszénen sütötték meg két és fél óra alatt.

A fesztiválon hobbiszakácsok mérhették össze tudásukat. A főzőcsapatok hurkát, kolbászt, pecsenyét, levest és toros káposztát készítettek. A finomságokat a helyszínen megváltott jegy ellenében bárki megkóstolhatta.

 

hvg360 Nemes Nikolett 2025. február. 15. 19:30

„Tudom, hogy nagyon fáj, de tartson még ki egy kicsit”– a kórházba belépve a méltóságukat is leteszik a küszöbön

Az egészségügyben számtalan módon sérülhet a méltóság, egy-egy empátiát kifejező gesztus ugyanakkor csodát tesz. Hogyan lehetne humánusabbá tenni az ellátást? Miért nehéz az egészségügyben dolgozóknak túllátniuk azon, hogy a páciens nem elvégzendő feladatok halmaza, hanem ember? Hogyan lehet a demens betegeket is segíteni a méltóságuk megőrzésében? És mit várunk el a haldoklótól? Sipőcz Diána kulturális antropológussal és Zsák Éva tanatológussal, a Méltóságért Alapítvány munkatársaival ezekről beszélgettünk.