Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
A legkisebb főfogás 10 euró (3800 forint), a legdrágább 22 euró (8300).
Róma északi részén nyílt egy kutyaétterem, amely azt állítja magáról, hogy a világ első csúcsminőségű étterme, amely ebek kiszolgálását vállalja.
A Guardian helyszíni riportja szerint Luca Grammatico séf azt vallja, hogy a kutyáknak készülő fogásoknak épp olyan szépnek kell lenniük, mint amit embereknek tálalnak, annak ellenére, hogy a helynek „még” nincs Michelin-csillaga.
A Fiuto (szimat) nevű étteremben minden kutya ásványvizet kap aperitifként, ezután a gazdák választhatnak az ebek számára külöböző (csirkés, húsos, halas és zöldséges) előételek közül, amelyek ára méret szerint 8-20 euró között változik (ez átszámolva 3000-7500 forint körüli összeget jelent).
A főételeket tartalmazó kutyamenün az alábbi fogások szerepelnek:
- Csirkenuggets krumplipürével,
- Sült karaj julienne-re vágott cukkinivel és répával,
- Tőkehal ricottával és cukkinivel,
- Főtt tojás borsós és fontina sajtos veloutéval.
Ezek ára is méretfüggő, a legkisebb adag 10 euró (3800 forint), a legdrágább 22 (8300).
Az étteremnek egyébként van egy csak emberek kiszolgálására alkalmas része is, de azok, akik kutyával érkeznek, együtt ehetnek az állataikkal. Sőt, kutyás szelfikhez alkalmas tükör is van a Fiutóban, amit szezonálisan díszítenek, a Guardian riportja idején például Haloween tematikájú képeket lehetett készíteni benne.
