Élet+Stílus hvg.hu 2022. május. 10. 16:27

Ismét megrendezik az ország legnagyobb gasztronómiai fesztiválját

Ezúttal nem egy étel lesz a Gourmet Fesztivál alaptémája, hanem az örökség szó. Nagyjából 100 kiállító vesz részt a fesztiválon.

Két év kényszerű kihagyás után, idén május 27-29. között ismét megrendezik a legnagyobb hazai gasztronómiai fesztivált, a Gourmet Fesztivált a Millenárison.

„Tíz évvel ezelőtt azzal a céllal hívtuk életre a Gourmet-t, hogy népszerűsítsük a minőségi gasztronómiát. Közben nagyot változott a világ, és ma már számos izgalmas étterem található szerte az országban” – mondta Gerendai Károly, a fesztivál alapítója az esemény keddi sajtótájékoztatóján. Hozzátette: „Ma már a bőség zavarával küzdünk, amikor a kiállítókat hívjuk a rendezvényre.”

Idén is közel 100 kiállító lesz jelen a fesztiválon, köztük csaknem 50 étterem szerte az országból, valamint street food-helyek és cukrászdák, borászatok, pálinkafőzdék, sörfőzdék és koktélbárok. A kiállítók listája ide kattintva böngészhető.

A korábbi években ételek, alapanyagok, étel-ital párosítások kerültek a középpontba, addig a Gourmet idei vezérmotívuma az „örökség” lesz – mondták el a szervezők. „Úgy érezzük, ez a téma egyrészt illik a tizedik rendezvény ünnepi hangulatához, másrészt tovább erősít olyan, számunkra is fontos értékeket, mint a szezonalitás, a lokalitás vagy a személyesség” – mondta Nemes Richárd, a Gourmet főszervezője.

A fesztiválon tartanak workshopokat, bemutató főzéseket, vasárnap pedig a gyereknapot is megünneplik. A napijegyeket elővételben 4900 forintért árulják, amihez több kóstolókupon is jár, emellett az Autistic Art javára is lehet licitálni autista fiatalok rajzaira, amelyeket a bejáratnál állítanak ki.

Még több Élet + Stílus a Facebook-oldalunkon, kövessen minket:

hvg360 Rácz Gergő 2025. március. 13. 19:48

A kormány akkor tiltja be, amikor már magától is megdögleni látszik a műhús

Könnyen lehet, hogy végnapjait éli a piaci csodának indult mesterséges húspiac: amíg a műhúsoknál továbbra is várat magára az áttörés, a növényi alapú alternatívát gyártó cégeknél rövid időn belül töredékükre estek a részvényárak. A folyamatnak több oka van, a piaci szereplők ezzel együtt optimisták, és a bátor befektetőknek a mostani szintek akár jó belépési pontot is jelenthetnek, ha épp akad elkölteni való pénzük. Lehet, hogy hazai célpontokat nem találnak, mivel a kormány újonnan bejelentett tervei szerint a teljes szegmenst betiltaná.