Élet+Stílus T.S. 2019. június. 13. 18:17

Álomnap a konyhában

Fogyatékkal élő fiatalokat támogat az a program, amelynek keretében különböző munkakörökben próbálhatják ki magukat egy-egy napra a jelentkezők. Legutóbb a 230 jelentkező között volt olyan is, aki szakácskötényt kötött, s beállt egy négycsillagos szálloda konyhájába dolgozni.

Az Írországból indult Neked munka, nekem álom! kezdeményezés immár nálunk is országosan elfogadottá vált, jelentős szemléletformáló hatása van. A projekt lényege: a fogyatékkal élők, illetve speciális igényű emberek eltölthetnek egy napot a számukra érdekes, általuk kiválasztott munkahelyen, munkakörben.

 A program támogatói közé tartozik a szegedi Art Hotel is. A szálloda a Kreatív Formák Alapítvány megkeresésére tette lehetővé, hogy egy ilyen az álomnapon a hallássérült Fehér Zsolt – aki számítógép-szerelő és karbantartóként idén végez a szegedi Klúg Péter Iskolában – beállhasson a konyhába, megismerje a szakácsok és felszolgálók életét.    

Goda Gábor séf fogadta, s nemcsak a konyhai munka rejtelmeibe vezette be, de megmutatta a négycsillagos szálloda minden zegét-zugát is.

Goda Gábor séf és Zsolt
Facebook

„Természetesen a legnagyobb élményt Zsoltnak az általa vágyott konyhai álommunkába való bekapcsolódás jelentette. Közreműködhetett a reggeli választékban szereplő nyitott szendvicsek, az úgynevezett kanapék elkészítésében, és az ebédre szánt egyik fogáséban is” – mondta el Rokolya Krisztina, a hotel HR és marketing vezetője.

Az álomnap sikeréhez hozzájárult a szálloda dolgozóinak nyitottsága és elfogadókészsége a fogyatékkal élők iránt. Mint arról korábban már hírt adtunk, elsőként az országban náluk sajátíthatta el látássérültként Kurucsai Szabolcs a szakács szakmát. Rendszeresek a projektjeik a fogyatékos gyermekeket és felnőtteket segítő szegedi GEMMA Központtal. Egy jótékonysági vacsoraesttel járultak hozzá, hogy létrejöhessen Szeged első olyan játszótere, amelyet a fogyatékkal élő gyermekek is biztonságosan használhatnak.

 

 

 

         

hvg360 Pálúr Krisztina 2025. április. 30. 19:30

Lelki apokalipszis most és mindörökké: állandó harcban a kiégéssel

„A kimerültség egy spektrum, és a kiégés ennek a spektrumnak a legszélső végén van.” Sokan hiszik azt, hogy régen tényleg minden jobb volt, és az élet soha nem volt ennyire stresszes és kimerítő, mint most. A kiégés valóban komoly problémát jelent a modern kor emberének, de egy új könyvből kiderül: mindig is része volt az emberi tapasztalásnak, és nem vagyunk eszköztelenek vele szemben.