Néhány kajatrend egyszerűen betör az életünkbe, vagy az Instagram-oldalunkra: gondoljunk csak az avokádóspirítós-mániára vagy a trendi, unikornisos ételekre. A felkapott menük közül a legtöbb egy idő után eltűnik, de előfordul az is, hogy egyre csak népszerűbb lesz, végül pedig teljesen beolvad egy-egy nemzet kedvencei közé.

A Dalia megvizsgálta, hogy milyen élelmiszertrendek hódítanak jelenleg Európában: tizennyolc típusú konyhát soroltak fel a kutatásban részt vevőknek, nekik pedig meg kellett mondaniuk, melyikre vágynak a leginkább. A kérdőívet összesen 5218-an töltötték ki.

A válaszok alapján úgy tűnik, Németország és az Egyesült Királyság továbbra is megőrül a hamburgerért és az amerikai ételekért. A hamburgerek mellett nagy érdeklődés mutatkozik a kínai, a mexikói és a helyi ételek iránt. Spanyolországban viszont az egészséges ételek és a grillezés hódít, a hamburger csak az ötödik helyen áll – írja a Dalia.

You will find more statistics at Statista