Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
A patinás budapesti hotelben éppen csak a fürdő medencéit nem töltik fel sörrel a hét végén. A második Indoor Sörfesztiválon február 17-19-én több mint 100-féle sört kóstolhatnak a habos ital barátai.
Nagybani töltekezés az Osztrák-Magyar Monarchia gasztronómiája és sörei jegyében a Gellért söröző hét fogásos Kiegyezés vacsoráin, Serényi Zsolt konyhai vendégművész és Frideczky András előadásában, vasárnap Monarchia sörbrunch a hotel vezető séfje, Héjja László tételeivel. Csak annyit jegyzünk meg, hogy a Tafelspitz, a bécsi krumplisaláta, a pilseni sörös borjúragu, a sörben párolt marha knédlivel, a sörrel locsolt sertéscsülök a hozzávaló bajor káposztával tuti ott lesz a választékban.
S hogy a szellem is pallérozódjon: sörtörténelmi kalandozások Katona Csaba történész kalauzolásában a fesztiválon két óránként és külön a sörvacsorákon.
Jegyárak, bővebb infó: itt.
