Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Étkezési zavar lehet az is, ha túl egészségesen akarunk táplálkozni. Az emberek 1-2 százalékát érintő fura betegség neve orthorexia nervosa – írja az e heti HVG.
Bár az orvostudománynak egyelőre nincs egyértelmű álláspontja arról, mennyire tekinthető betegségnek, ha valaki nagyon egészségesen igyekszik táplálkozni, és a közvélemény is kevéssé ismeri ezt az étkezési zavart, egy amerikai háziorvos már 20 éve leírta ennek tüneteit.
Steven Bratman diétákat ajánlott pácienseinek, és feltűnt neki, hogy betegei idővel mereven ragaszkodni kezdtek új evési szokásaikhoz. Tőle származik a név is, az orthorexia nervosa, ami helyes étvágyat jelent – de idegi, szorongásalapú, a stresszhez hasonlatos háttérrel. A dolog pikantériája, hogy Bratmant is megfertőzte az egészséges táplálkozás mániás hevülete, igaz, neki sikerült megszabadulnia tőle.
Az orvosszakmában egyelőre viták folynak arról, hogy az eddig ismert evési zavarok egy válfajáról van-e szó, vagy inkább kényszeres jelenségről. Mindenképpen figyelmet érdemel azonban, már csak azért is, mert szélsőséges esetekben veszélyes vitaminhiányt, súlyos alultápláltságot, ritkán halált is okozhat. Kórossá pedig akkor válik – mondja Varga Márta klinikai szakpszichológus, a Pázmány Péter Katolikus Egyetem adjunktusa –, ha már a mindennapokat is meghatározza.
Előfordul, hogy az orthorexiásokat egyfajta felsőbbrendűségi érzés keríti hatalmába: ők olyasmit képviselnek, amit mások nem. Önértékelésük legfőbb alapja az egészségesnek vélt diéta.
Az orthorexiások nem szakkönyvek útmutatását követik, étkezési rituáléikat a maguk elképzelései szerint alakítják – említi Varga Márta –, és emiatt fontos tápanyagok maradnak ki az étrendjükből.
Bernhard Osen német pszichiáter szerint „náluk minden a fejben dől el. Egy ideig jobban érzik magukat, de aztán a rögeszmés étkezés miatt kezd beszűkülni az életterük”. Sajátos helyet kap az orthorexia a kényszeres cselekedetek között is. Miközben például a mosakodási kényszertől szenvedők tisztában vannak vele, hogy amit csinálnak, az értelmetlen, de nem képesek tenni ellene, az orthorexiások értelmesnek képzelik magatartásukat, és nem is próbálnak változtatni rajta.
A fura betegségről az e heti HVG-ben olvashatnak bővebben.
