Élet+Stílus hvg.hu 2016. december. 19. 11:21

Kaméleontól a kakasig – így készül versenyére a sztárséf

Hangulatos filmben mutatkozik be a Bocuse d’Or szakácsverseny magyar indulója.

A Terei Miklós rendezte videóból kiderül például, hogy a Bocuse d’Or világdöntőjében Magyarországot képviselő Széll Tamásnak van egy kaméleonja, s az is, hogyan talál új inspirációt ételkölteményeihez.

"A célom, hogy a legnagyobbak közé tartozzak" – jelenti ki a séf a filmben, hozzátéve: nagyon várja a verseny folytatását.

A jövő januári, Lyonban tartandó fináléba huszonnégy ország képviselői jutottak be, Magyarországot Széll mellett Szabó Kevin commis, Vomberg Frigyes coach és Szulló Szabina csapatkapitány képviseli.

A versenyzőknek, ahogy az idén májusi, európai döntőn, 5 óra 35 percük lesz elkészíteni menüjüket.

hvg360 Rácz Gergő 2025. március. 13. 19:48

A kormány akkor tiltja be, amikor már magától is megdögleni látszik a műhús

Könnyen lehet, hogy végnapjait éli a piaci csodának indult mesterséges húspiac: amíg a műhúsoknál továbbra is várat magára az áttörés, a növényi alapú alternatívát gyártó cégeknél rövid időn belül töredékükre estek a részvényárak. A folyamatnak több oka van, a piaci szereplők ezzel együtt optimisták, és a bátor befektetőknek a mostani szintek akár jó belépési pontot is jelenthetnek, ha épp akad elkölteni való pénzük. Lehet, hogy hazai célpontokat nem találnak, mivel a kormány újonnan bejelentett tervei szerint a teljes szegmenst betiltaná.