Gazdaság
A soha véget nem érő történet: a Brexit miatt emelkednek az élelmiszerárak a briteknél
Február elsejétől szigorodik az élelmiszerimport, az új előírások is megdobhatják.
#élelmiszer-biztonság
Itthon
Ráhívták a rendőröket a kengurukra: végleg bezárt az állatos kávézó
Kikerült az eladó tábla arra a budai állatos kávézóra, ahol kengurukat, kígyókat és más egzotikus állatokat "szolgáltak fel" egy kávé-süti kombó mellé. Az üzemeltető a hvg.hu-nak elmondta, miért döntött az önkéntes kapituláció mellett, a hatóság bekeményíthet a jövőben, a csüngőhasú malac a székek alá csinálás helyett vidéken kezd új, disznókompatibilis életet – update az utóbbi idők leghangosabb állatvédelmi ügyében.
Vállalkozás
Átcsomagolt csirkék: ezt nem fogja megúszni olcsón a cég
A második legnagyobb brit élelmiszer-feldolgozónál csúnya dolgokat fedeztek fel.
Gazdaság
Sok hűhó semmiért? Nem volt baj az osztrák élelmiszerekkel
Az agrártárca már vizsgálatot is elrendelt, pedig a hatóság szerint nem kockázatosak a termékek.
Gazdaság
Hold utcai piac: hiába volt libamáj, lejárt és megsemmisítették
Vaddisznócomb, szarvashús, kacsa- és libamáj, kacsamell, borjúcomb, báránygerinc és egyéb, magas árfekvésű áruk buktak el a Nébih ellenőrzésén a múlt héten. Az érintett cég milliós bírságra számíthat, a lefoglalt 460 kilogramm húst megsemmisítik. A drága húsokat éttermeknek akarták eladni.
Itthon
Csak idén 560 tonna élelmiszert vont ki a Nébih a forgalomból
2016-ban már eddig majdnem 300-szor csapott le a romlott élelmiszerek legnagyobb állami ellensége, és élelmiszerhegyeket ítélt halálra. Leginkább Budapest és Pest megye fertőzött.
Gazdaság
Zöld legyek a húsboltban – itt az újabb élelmiszer-biztonsági horrorvideó a Nébihtől
Fertőtlenítetlen eszközök, penészes hűtő, szobahőmérsékletű szalonna és általános takarítatlanság, zöld legyekkel. Egy dunavarsányi húsboltot zárattak be a Nébih ellenőrei, 10,5 tonna terméket is megsemmisítve.
Vállalkozás
Egy légtérben volt a vécé és az előkészítő a gusztustalan pékségben – fotók, videó
Lecsapott a Nébih a napokban egy külföldi tulajdonú budapesti pékségre, ahol elborzasztó állapotokat találtak. A hűtő kondenzfolyadéka ráfolyt az alapanyagként használt szalonnára, a vécé egy légtérben volt az előkészítő részleggel, szennyezett és lejárt terméket is találtak bőven az ellenőrök. A pékség működését felfüggesztették, várhatóan egymillió forintos bírságot rónak ki rá.
Gazdaság
De mit eszünk majd 2051-ben?
A népesség növekedése, a klímaváltozás, a biológiai sokféleség fenyegetettsége, az élelmiszer-pazarlás, az élelmiszer-elosztás egyenetlensége, új alternatív technológiák előretörése – pro és kontra összegyűjtöttünk néhány olyan tényezőt, amely nagyban befolyásolhatja a jövő élelmiszer-biztonságát.