Élet+Stílus hvg.hu 2024. március. 31. 17:00

Mit szólna ahhoz, ha tücsök kerülne a pizzájába? Egy olasz cég kipróbálta - videó

Becslések szerint a rovarok piaca Európában 2030-ra akár hárommilliárd eurót is érhet. A házi tücskök élelmiszerként való felhasználását például 2023 óta engedélyezi az Európai Unió. És azóta egyre több szakács fantáziáját foglalkoztatja a kérdés, hogy hogyan lehet őket felhasználni. Egy olaszországi startup például pizzatésztához gyárt belőlük lisztet. De mit szólnak ehhez az olaszok? Zseniális ötlet a klímaváltozás elleni küzdelemben vagy frontális támadás az olasz konyhával szemben?

Világ hvg.hu 2023. június. 17. 15:35

Több millió óriási mormontücsök lepte el Nevadát

A Twitteren már a végítéletet emlegetik, pedig a mormontücskök több mint 100 éve keserítik meg az amerikai farmerek életét.

Gazdaság Gyükeri Mercédesz 2023. február. 16. 20:00

Enne kekszet tücsökkel? Sütne hamburgert kukacból? És ajánlaná Németh Szilárdnak?

A hetvenes években sokan összerezzentek arra a gondolatra, hogy nyers halat egyenek, ma pedig az egész világ a szusiért rajong. Most ugyanígy idegenkedünk a rovaroktól, a magyar kormány meg egyenesen félti tőle az embereket – de vajon így lesz-e ez tíz év múlva is? A hvg.hu-nál a bátrak útjára léptünk: nyers és szárított rovarokkal felfegyverkezve főztünk egyet, aztán meg is kóstoltuk a végeredményt.

Tech hvg.hu 2022. augusztus. 30. 09:03

Hallgassa meg: így zenél a tücsök, amelyről senki sem tudja, hol él

Brit tudósok hallhatóvá tették egy olyan tücsökszerű rovar énekét, amelyet már másfél évszázada, egyetlen kivétellel, senki sem látott. Abban bíznak, hogy így majd könnyebb lesz megkeresni, hol is bujkál.

Zhvg MTI 2022. február. 11. 14:45

Már az EU-ban is lehet házi tücsköt élelmiszerként forgalmazni

A lisztbogár lárvája és a vándorló sáska eddig is ehetőnek minősült, de most már a házi tücskök sincsenek biztonságban az éhes európaiaktól. Egészben, fagyasztva, szárítva és porítva is lehet árulni.

Tech MTI / hvg.hu 2020. október. 02. 20:03

300 millió éve ciripelnek a tücskök

Nagyjából 300 millió évvel ezelőtt kezdtek ciripelni a tücskök – állapította meg egy nemzetközi szakemberekből álló kutatócsoport, amely elsőként vizsgálta átfogóan az akusztikus kommunikáció evolúcióját az egyenesszárnyúak (Orthoptera) rendjében.

Élet+Stílus hvg.hu 2018. november. 22. 15:14

Találtak egy új tücsökfajt, amit elvileg nyugodtan meg lehet enni

Paprikás krumpli hozzávalójaként azonban még nem ajánlják.

Autó hvg.hu 2018. június. 04. 06:41

Kattogó indexhang helyett tücsökciripelés? Így lehetséges

Ki mondta, hogy az irányjelző hangjának mindenképpen egy unalmas kattogó hangnak kell lennie?

Kult hvg.hu 2018. január. 30. 15:33

Nicole Kidman úrinő módjára majszolja a nyüzsgő kukacokat – videó

A Vanity Fair videósorozatában hollywoodi hírességek mutatják be titkos „képességeiket”. Oprah Winfrey elbánik a kutyagumival, Natalie Portman héber szövegeket fordít, Nicole Kidman pedig tücsköt, bogarat megeszik. Szó szerint.

Vállalkozás hvg.hu 2017. november. 23. 12:36

Kér egy szelet tücsökkenyeret? – Finnországban kaphat

Egyelőre nincs annyi tücsökliszt, hogy a gyártó összes pékségében árulhassák a tücsökkenyeret. Akik viszont hozzájutnak az új veknihez, annak ízletes és friss pékárut ígérnek.

Tech MTI 2015. december. 17. 15:56

2016 a mezei tücsök éve lesz

A mezei tücsök nyerte meg a Magyar Természettudományi Múzeum blogján kiírt internetes szavazást, amelyen arról dönthettek a voksolók, hogy 2016-ban melyik bogárfaj kapjon kitüntetett figyelmet.

Világ MTI 2015. január. 08. 14:46

Újabb japán élelmiszerbotrány: Tücsök volt a bébiételben

Egy héten belül már a második élelmiszerbotránytól hangos a japán sajtó: alig egy nappal azután, hogy a japán McDonald's bocsánatot kért az idegen testekkel szennyezett ételei miatt, egy helyi gyártó bejelentette, hogy 120 ezer adag bébiételt von vissza a forgalomból, miután az egyikben tücsköt találtak.