Gasztro Megyeri Zsuzsa 2012. július. 02. 15:34

Rémisztő menzakaja újragondolva: tarhonyás hús – recept

A menzakosztot lehetett szidni, utálni, esetleg valahogy mégis legyűrni, vagy akár meg is szeretni. De az biztos, hogy kitörölhetetlen nyomokat hagyott ízlelőbimbóinkon. Tipikus fogásai mostanában visszadivatosodtak a retro konyhákra.

Gasztro Haulitus Anikó 2011. április. 14. 07:00

Tökéletes tarhonyás receptek

A tarhonya hallatán egyeseknek az ipari sörétnek nevezett menzás rémség ugrik be. Mások hungarikumként emlegetik. Míg a gasztro trendvadászok a divatos éttermek legújabb felfedezettjeként kezdik számon tartani.