Állj mellénk! Legyél pártoló tag!

#rakott_krumpli

Gasztro hvg.hu

Videó: Így lesz a rakott krumpliból rackotth croomply

A Gourmet Fesztivál előételeként a legközönségesebb ételt, a rakott krumplit fordította ki önmagából a három magyar Michelin-csillagos étterem vezető séfje: Miguel Rocha Vieira (Costes), a Széll Tamás – Szulló Szabina páros (Onyx) és Sárközy Ákos (Borkonyha). Míg Széll Tamás szerint nem kell mindent újraálmodni, Vieria valami egészen különöset alkotott a hagyományos magyar fogásból.

Gasztro MTI

Rakott krumpli újraálmodva

Idén is a középpontba állít egy hagyományos ételt a Gourmet Fesztivál. Most a rakott krumplit kóstolhatjuk meg szokatlan változatokban.

Gasztro Kovács Gábor

Mindenki másképp csinálja: rakott krumpli

A rakott krumpli a legnépszerűbb ételeink egyike. Nem véletlen. Krumpli, tojás, tejföl, kolbász többnyire akad a spájzban. S különösebb főzési ismeretek nélkül, a kéznél levő, olcsó alapanyagokból ízletes étel készíthető.