Gasztro
Túl a spagettin - ez más tészta
Menyecske, kis hercegnő, papfojtó, angyalhaj. Akár egy mese szereplői is lehetnének. Leginkább egy konyhameséé, hiszen mindegyik tészta. Olaszhonban meg is van a történetük.
#ragu
Gasztro
Tökéletes ragu - recept
Hogy mi is az a ragu? Se nem tokány, se nem pörkölt. S legfőképpen nem az, amit boldogult úrfi korunk menzakonyháin előszeretettel merőkanalaztak a szétfőtt tésztákra.
Gasztro
Tökéletes bolognai - recept
Ha minden igaz, tökéletes őszi hétvégének nézünk elébe, amikor kár lenne az időt a konyhában múlatni. A legegyszerűbb, ha összecsapunk egy tésztát. De az legyen tökéletes.