Élet+Stílus
Olaszország betiltotta a laboratóriumban előállított húst
A növényi alapú helyettesítő termékeket pedig tilos lesz növényi húsnak hívni.
#növényi_hús
hvg360
Egy cég állítja, megcsinálta a műhúst, ami harapásra is olyan, mint az igazi
Nem az ízükkel, inkább a textúrájukkal van baj a jelenleg elérhető növényi hamburgerpogácsáknak, állítja a Meat. The End („Hús. Itt a vége”) nevű izraeli cég.
hvg360
Régen várt frissforradalom jöhet a vegán hamburgerek világába
A hamburgerekhez laborhúst vagy húspótlót kínáló vállalkozásokban – melyek közül az Impossible Foods vagy a Beyond Meat neve itthon is sokak számára ismerősen csenghet – közös, hogy mirelit árut kínálnak.
Vállalkozás
Magyar cég nyerte el a legjobb húshelyettesítő terméknek járó nemzetközi díjat
A Plantcraft növényi alapon fejlesztett pástétomai bejönnek az amerikaiaknak.
Zhvg
Különadót vetne ki a húsfogyasztásra a világ legnagyobb műhúsgyártó cégének vezetője
A Beyond Meat vezetője szerint legtöbb vevőjük már most is a húsevők közül kerül ki, és hamarosan árban is megelőzik a húsipart.
Tech
Úgy néz ki és ízre is olyan, mint a marhahúspogácsa – ígérik növényi kreálmányukról az ausztrál tudósok
A marhahúspogácsa növényi alternatíváját készítik az ausztrál kormány tudományos ügynöksége (CSIRO) tudósai együtt egy gyorsétteremlánccal.