Tech HVG 2024. október. 12. 12:03

Kész a tejmentes sajt, ami úgy nyúlik, mint az igazi

A meglévő sajtalternatívák jellemzően nem tudják azt kínálni, mint az igazi, állagra legalábbis biztosan. A DairyX startup azonban állítása szerint megtalálta a módját annak, miként lehet tökéletesíteni a sajtot, aminek az elkészítéséhez nincs szükség tehéntejre.

Instant tudomány hvg.hu 2016. szeptember. 09. 12:01

Már javában készül a csomagolófólia, amit egy az egyben meg is ehetünk

Az amerikai kutatók olyan csomagolást fejlesztettek ki, ami nemcsak tartósabbá teszi az élelmiszereket, mint a most alkalmazott műanyag, de még meg is lehet enni. Igen, a csomagolást.