Gazdaság hvg.hu 2016. október. 30. 17:37

Szereti a jó guacamolét? Az amerikaiaknak már alig jut belőle

A Kaliforniát sújtó szárazság és a mexikói termelők sztrájkja miatt hiánycikk lehet az avokádó az Egyesült Államokban. A hiány kialakulásában a migráció is szerepet játszik.

Gasztro Marton Levente 2015. szeptember. 03. 19:41

Tökéletes guacamole - recept

A guacamole az egyik legjobb nyári, őszi meg téli és tavaszi mártogatós. Vagyis, négyévszakos és megunhatatlan, köszönhetően a jellegtelen avokádó lenyűgöző átváltozásának, ami kisebb csoda.