Mitől különlegesek az elzászi rizlingek?

A nemzetközi borsajtóban időnként felüti a fejét az a vélemény, miszerint a rizlingekben nem erény, sőt, hiba a petrolosság. Pedig tantermi tézis egy jó elzászi ilyenfajta illata - olvasható a Borravaló.hu oldalon.