Vállalkozás
Bulgurt hív vissza az Auchan
A határérték feletti növényvédőszer-maradékot találtak az egyik sajátmárkás termékben.
#bulgur
Gasztro
Így készül a tabbouleh – recept
Egy csokor petrezselymet, valljuk be, nem sokra becsülünk. Bedobáljuk a levesekbe, körúti vendéglős módjára díszítünk vele bármit, ha vendégek jönnek, aztán kihajítjuk. A sarki zöldségesnél úgyis mindig van másik.
Gasztro
Mit együnk rizs és krumpli helyett? – receptek
A köret akaratlanul is csak mellékszerepet játszik ételeinkben, hiszen leginkább a drága hús kiegészítésére, helyettesítésére használják – de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a köret nem lehet izgalmas. Adunk néhány tippet, hiszen egy igazán finom fogás titka a részletekben rejlik, és ezt a köretek esetében sem illik elfelejteni.