Állj mellénk! Legyél pártoló tag!

#Magyar_Dietetikusok_Szövetsége

Plázs hvg.hu

Mit együnk, ha kint hideg van?

Tévhit, hogy télen nehezebb ételekre van szükségünk. Ha szervezetünket nem terheljük zsíros ételekkel, amelyeknek megemésztése több energiát igényel, akkor a hőtermelésre tud koncentrálni. De ha nagy tápértékű, melegítő hatású ételeket eszünk, akkor nagyobb az esélyünk arra, hogy megfázás és plusz kilók nélkül vészeljük át a fagyos napokat.

Plázs hvg.hu

Meddig fogyasztható a lejárt élelmiszer?

A Magyar Dietetikusok Szövetségének elnöke szerint a hűtőben tárolt ételek szavatossági idejét mindenképpen fontos betartani, de más esetben sem érdemes kockáztatni. Németországban vita bontakozott ki arról, hogy több millió tonna lejárt szavatosságú élelmiszert dobnak ki, holott jelentős részük még fogyasztható lenne.