Világ hvg.hu 2021. november. 29. 20:30

Mérgező teknőshúst ettek, heten meghaltak Tanzániában

Egy hároméves gyerek is az áldozatok között van.

Hét ember, köztük egy hároméves gyerek is elhunyt Tanzániában, miután mérgező teknőshúst ettek – írta meg a BBC. Hárman továbbra is kórházban vannak a mérgezés miatt. A teknőshús gyakori csemege volt az országban, a hatóságok azonban ezen eset hatására betiltották a fogyasztását.

A teknősök húsa ritkán mérgező lehet egy ritka ételmérgezés miatt. Egy teknősökkel foglalkozó civil jótékonysági szervezet szerint a mérgezés oka pontosan nem ismert, azonban feltételezhető, hogy a teknősök által előszeretettel fogyasztott mérgező algákhoz lehet köze.

Tanzániában legalább öt család evett a teknős húsából múlt csütörtökön, azonban a hatásokat csak másnap érezték. Először a hároméves gyermek vesztette életét, ketten meghaltak még aznap éjjel, további négy ember pedig vasárnap vesztette életét. Rajtuk kívül még 38 ember került kórházba a mérgezés miatt, azonban legtöbbjüket hazaengedték.

Hirdetés
Élet+Stílus Nemes Nikolett 2024. december. 28. 18:00

Pisszeghet, sípolhat, szisszenhet és pöföghet a befőttesüveg, de pont ez a jó: így  fermentáltunk savanyú káposztát

Csodás vitamin- és tápanyagbombával kényeztethetjük a mikrobiomunkat a téli ínség idején, ha fermentált ennivalókat fogyasztunk. Többek között savanyú káposztát is készíthetünk ezzel a módszerrel – elmondjuk, hogyan érdemes csinálni lépésről lépésre, mit kell tudni a sózásról, fűszerezésről, hogyan kombináljuk az alapanyagokat, és mire figyeljünk különösen az erjesztés során.