A Castello di Cafaggiolo-ban megtartott árverésen műhold segítségével amerikai ínyencek és étterem tulajdonosok is beszálltak a licitálásba. A londoni győztesek ragaszkodtak inkognitójuk megőrzéséhez. Csak annyit tudni róluk, hogy az étterem francia, brit és orosz "barátai".

Néhány héttel ezelőtt a piemonti Albában 41 000 dollárért árvereztek el egy egy kiló súlyú szarvasgombát.

Ínyencek legfeljebb grammonként fogyasztják ezt a finom falatot, hajszálvékonyra vágva, Itáliában a legszívesebben tésztákhoz készülő mártás ízesítéséhez használják.