Megvannak a Bocuse d'Or magyarországi versenyének újabb döntősei
A versenyből a szakmai zsűri döntése alapján végül Volenter István, a fővárosi Mezzo étterem séfje és segédje...
A versenyből a szakmai zsűri döntése alapján végül Volenter István, a fővárosi Mezzo étterem séfje és segédje (commis), Benedek Barnabás került ki győztesen. Második helyen a Kecskemétről érkezett Szabó László és segédje, Deák Ádám végzett.
Ők, és az elmúlt héten Hévízen zajlott első elődöntő nyertesei, Adamek Balázs séf és Fekete Dávid commis már biztosan ott lesznek a világ legrangosabb szakácsversenyeként számon tartott francia Bocus d'Or magyar elődöntőjén ősszel - mondta el Kreil Vilmos, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke.
A Bocuse d'Ort, a kulináris világ legnagyobb presztízsű szakmai rendezvényét húsz évvel ezelőtt hívta életre Paul Bocuse mesterszakács, a verseny névadója és elnöke. A csúcsgasztronómia szakácsversenyét kétévente rendezik meg Lyonban. Az elődöntőket követő magyar döntő győztese nyeri el a jogot, hogy részt vegyen a verseny európai döntőjén. A külön amerikai, távol-keleti és európai versenyek legjobbjai pedig végső megmérettetésként 2012-ben Lyonban mérhetik össze tudásukat.
Ők, és az elmúlt héten Hévízen zajlott első elődöntő nyertesei, Adamek Balázs séf és Fekete Dávid commis már biztosan ott lesznek a világ legrangosabb szakácsversenyeként számon tartott francia Bocus d'Or magyar elődöntőjén ősszel - mondta el Kreil Vilmos, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke.
A Bocuse d'Ort, a kulináris világ legnagyobb presztízsű szakmai rendezvényét húsz évvel ezelőtt hívta életre Paul Bocuse mesterszakács, a verseny névadója és elnöke. A csúcsgasztronómia szakácsversenyét kétévente rendezik meg Lyonban. Az elődöntőket követő magyar döntő győztese nyeri el a jogot, hogy részt vegyen a verseny európai döntőjén. A külön amerikai, távol-keleti és európai versenyek legjobbjai pedig végső megmérettetésként 2012-ben Lyonban mérhetik össze tudásukat.