1,8 deciliter: ennyi tejet iszunk naponta a táplálkozástudományi szakemberek által javasolt 5-6 deciliterrel szemben. Ez utóbbi mennyiség – kiegyensúlyozott táplálkozás esetén – kalciumszükségletünk 75 százalékát, azaz 720 mg-ot fedezne a minimálisan javasolt napi ezer milligrammból. A tejben ugyanis egyszerre és optimális arányban található fehérje, D-vitamin, foszfor, tejzsír és tejcukor, amelyek segítik a kalcium felszívódását, s így csonttömegünk megtartását. A cikk folytatását elolvashatja a HVG Online egészségportálján.