Vállalkozás hvg.hu 2019. június. 05. 16:54

Megmondja a kormány, mi számít rossz ételnek

Túl sok volt a vita arról, hogy a hamisítás ellen szóló szabályok alapján mennyire lehet büntetni a rossz ételek gyártóit, inkább átírják a törvényt, hogy egyértelműbb legyen.

Át kell írni a büntető törvénykönyvet, hogy sikeresebben lehessen védeni az élelmiszer-biztonságot. A kormány a 2020-as költségvetést megalapozó törvényjavaslatba tette bele ezt a módosítást is.

Mint írták, amikor bekerült a Btk.-ba az, hogy mi számít rossz minőségű terméknek, azt úgy fogalmazták meg, hogy a hamisítás büntetésére jó legyen. A gyakorlatban viszont kiderült, hogy amikor nem hamisított termékekről, hanem ételekről volt szó, akkor nagy volt a bizonytalanság, mi számít rossz minőségűnek.

A Btk. úgy fogalmazott eddig, hogy akkor rossz minőségű a termék, ha az EU biztonságossági vagy minőségi követelményeinek nem felel meg, vagy ha rendeltetésszerűen nem használható, netán a használhatósága jelentős mértékben csökkent. Most ezt kibővítik, és akkor is rossznak számít egy termék, ha

  • emberi fogyasztásra szánják, de eltitkolták, hogy alkalmatlan arra, vagy fogyasztásra alkalmatlan anyagok vannak benne,
  • a felhasználhatósági vagy minőségmegőrzési idejét jogellenesen meghosszabbították,
  • vagy nem megengedett összetevő van benne.
hvg360 Rácz Gergő 2025. március. 13. 19:48

A kormány akkor tiltja be, amikor már magától is megdögleni látszik a műhús

Könnyen lehet, hogy végnapjait éli a piaci csodának indult mesterséges húspiac: amíg a műhúsoknál továbbra is várat magára az áttörés, a növényi alapú alternatívát gyártó cégeknél rövid időn belül töredékükre estek a részvényárak. A folyamatnak több oka van, a piaci szereplők ezzel együtt optimisták, és a bátor befektetőknek a mostani szintek akár jó belépési pontot is jelenthetnek, ha épp akad elkölteni való pénzük. Lehet, hogy hazai célpontokat nem találnak, mivel a kormány újonnan bejelentett tervei szerint a teljes szegmenst betiltaná.