Vállalkozás hvg.hu 2018. október. 13. 12:50

Törkölyös sör magyar módra

A Monyo vörösborral és törköllyel bolondítja az alapsöreit.

A Monyo Brewing Co. kisüzemi sörfőzde ún. „Hungarian Terroir” kategóriájában olyan sörök lesznek kaphatók, melyek valamilyen különleges helyi alapanyaggal készülnek. Az első kreációt a villányi Heumann Pincészettel közösen jegyzik; a Spontan Syrah 2017 nevű ital pedig úgy készül, hogy a Monyó alapsörét a Herumann Syrah törkölyével oltják be, majd barrique hordókban érlelik egy évig.

A második kreáció pedig a Sopron – Blaufränkisch Russian Imperial Stout 2018, itt a sörhöz Prémium Kékfrankos vörösbort is öntöttek, és kékfrankos hordókban erjesztették az italt. A sorozat az idei évben a tervek szerint egy szekszárdi és egy tokaji verzióval fognak bővülni.
Az ötlet egyébként nem új, és nem is magyar, Belgiumban hagyománya van ennek a sörkategóriának.

Ide kattintva eléri a Nyüzsi további cikkeit, azonnali véleményeket, érdekességeket, szórakoztató mémeket, gif-eket, videókat.

hvg360 Medvegy Gábor 2025. február. 27. 19:58

„Ma olyan csekélységek miatt lesznek öngyilkosok, hogy az már valósággal megdöbbentő”

Egy tatai molnár atomnagyhatalommá akarta tenni 1925-ben a Trianon miatt gyászba borult országot, feldühödött matyók pedig máglyára vetették a cseh és osztrák giccset, ha lehet hinni az akkori lapok tudósításainak. Észak-Magyarországot károkat okozó, súlyos földrengés rázta meg, Nagyváradon pedig elképesztő hanyagság miatt robbant fel egy vonat. Száz éve arra is kereste a választ a sajtó, hogy spiritiszta volt-e Kossuth Lajos, és hírt adtak arról a holdfogyatkozásról, amiről még a csillagászok is megfeledkeztek.