Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Az eddigi 8-9 centiméteres hossz helyett nagyjából három centiméterrel rövidebbek lesznek idén a belga és a brit sültkrumplik. A két országban több mint 40 éve nem látott szárazság volt, emiatt sokkal kisebbek lesznek a krumplik.
1976 óta az idei volt a legmelegebb és legszárazabb nyár Nagy-Britanniában – írta az Agrárszektor a Telegraph-ra hivatkozva. A csapadékhiány egész Észak-Európában problémát okozott, a burgonya terméshozama 20 százalékkal kevesebb lett idén, és sokkal kisebbek a gumók is.
A megszokott 8-9 centiméter hosszú sültkrumplik helyett 3 centiméterrel kisebbekre kell készülni, de a chipsek mérete is csökken idén, mivel a gumók átmérője nem éri el az eddigi 50 milliméteres átlagot. A belgák a világ egyik legnagyobb fagyasztott burgonyatermék exportőrei: évente 2,3 millió tonna fagyasztott krumplit értékesítenek a külpiacokon.
