Vállalkozás MTI 2017. december. 13. 13:25

Újabb front nyílt a kürtőskalács-háborúban, Ausztria is belekeveredik

Az osztrák kormány illetékes hivatalához fordult a Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület, mert megfúrták a magyar Földművelésügyi Minisztériumnál a kezdeményezését.

A magyar minisztérium november 21-én utasította el a szaktestület kérését: nemet mondott arra, hogy a kürtőskalácsot hagyományos különleges termékként jegyeztesse be az Európai Unióban. A határozatból kiderül, hogy a tárca öt magyarországi kürtőskalácssütő kft. kérésének eleget téve hozta meg döntését, ugyanis a szaktestület ugyanis ragaszkodott ahhoz, hogy a hagyományos különleges termékként való regisztráció a kürtőskalács hagyományos receptjét tartalmazza.

A kezdeményező szaktestület és a kifogást emelő magyarországi cégek álláspontja az összetevők leírásánál tér el. A kezdeményezők termékleírása két receptet tartalmaz: a "hagyományos" kürtőskalács receptjét, amely csak vajjal készíthető, valamint a "vásári" kürtőskalácsét, amelyben a vaj margarinnal és olajjal helyettesíthető, és a sütemény különféle ízesítésű és borítású lehet.

A kifogást megfogalmazó cégek a kétféle recept helyett csak egyet javasoltak, amely valamennyi alapanyagot tartalmazza, és amelyben a tojás használata sem lenne kötelező. A cégek pejoratívnak tartották a "vásári változat" megjelölést is, és azt is kifogásolták, hogy a beterjesztő szerint a kürtőskalácssütőknek az elkészítés időpontját is tartalmazó címkét kellene tenniük a termék csomagolására, és csak négy óráig hozhatnák forgalomba terméküket.

A Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület sajnálatosnak tartja, hogy a Fazekas Sándor által vezetett Földművelésügyi Minisztérium "mindvégig a hamisítók pártját fogta". A testület "Fazekas-tervként" tett említést arról, hogy a tárca "a regisztráció jogát megpróbálja a román kormánynak átjátszani". Arra utalt, hogy korábban a román agrártárca vezetője is a tervei között említette a kürtőskalács hagyományos különleges termékként való uniós bejegyzését, a Romániai Magyar Demokrata Szövetség politikusai pedig a román-magyar közös bejegyzés szükségességét hangsúlyozták.

A szervezet most az osztrák kormány illetékes hivatalába nyújtott be kérvényt az elismerés érdekében, és magyarországi bíróságon kívánja megtámadni a magyar agrártárca határozatát.

Élet+Stílus hvg.hu 2024. november. 30. 10:00

„Elájult, és akkor jött rá, hogy valami nem stimmel” – Kösz, jól: kiégés és stressz a magyar munkahelyeken

<strong>Milyen személyiségjegyek jellemzik a munkamániásokat, és mi lehet az oka, hogy Magyarországon a civil szférában dolgozik a legtöbb munkafüggő</strong>? Mennyire az egyén, és mennyire a munkáltató felelőssége, ha a munkamánia eluralkodik, és függőséggé, kiégéssé válik? <strong>Mi a közös Karácsony Gergelyben és Donald Trumpban?</strong> A Kösz, jól vendége volt Kun Bernadette pszichológus és Merész István, az Allianz-Trade vezetője.