A Zip Technologies Kft. elsősorban söripari berendezéseket állít elő, ezeket kategóriájukban a neves európai gyártók legjobbjai között jegyzik. Eddig négy kontinensen már több mint száz komplett, kulcsrakész sörüzemet épített a társaság. Tavaly a sörmulti Carlsberg tenderén - nagy német konkurenseket megelőzve - a Zip nyerte el a rigai mintasörüzem építési jogát.

Most elkezdett söröket készíteni, nyert is vele

Tóth László és cége már a 90-es évek derekára kialakította saját - különleges minőségű sörök főzésére alkalmas - berendezéseit, komplett technológiáit. Sörgyártással csak három éve foglalkoznak, mondta a Figyelőnek a 49 éves miskolci üzletember. Ehhez képest a világ legrangosabb szakmai elismeréseit gyűjtötték csokorba prémium kategóriás söreikkel

Februárban Dublinból hozott el két ezüstérmet a kézműves sörök nemzetközi versenyéről, nemrég pedig az Egyesült Államokban, a lexingtoni Alltech Commonwealth Craft Beer Cupon nyert a Zip's aranyat. Pedig itt 32 ország 45 üzemének több mint ezer terméke közül érdemelte ki a sör-Oscart a miskolci Christmas Ale - írta a Figyelő. A nyertes sört egyébként nem forgalmazzák, mivel az egy különleges karácsonyi kiadás volt, így aki szeretne venni ebből a sörből, annak még egy kicsit várnia kell.

Figyelő / hvg.hu