A támogatási kérelmet a kérelmező székhelye szerint illetékes megyei Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) kirendeltséghez lehet benyújtani. Idén 800 millió forint áll rendelkezésre az iskolatej-program támogatására, amelynek feltételeit egy minisztériumi rendelet rögzíti. Ennek értelmében az intézményfenntartókon túl idén már azok a tejfeldolgozók is igényelhetnek támogatást, amelyek piaci lehetőséget látnak a programban. A településeket adóbevételük és hátrányos helyzetük figyelembevételével a rendelet három csoportba sorolja. Ennek alapján 20, 50 vagy 100 százalékos támogatást kaphatnak az iskolatej-programra. 

A támogatás segítségével a tanítási napokon 2,5 deciliter tejet, vagy azzal egyenértékű ízesített tejkészítményt, vagy ömlesztett sajtot kaphatnak az óvodások illetve az iskolások. Az MVH közlése szerint a támogatást összesen öt, kéthónapos  időszakra lehet igényelni, az oktatási idő alatt.