Ingatlan hvg.hu 2024. szeptember. 25. 07:37

Gerendai Károly elszámolta magát a legendás Kádár étkezdével

A nagyvállalkozó szerint az önkormányzati választások miatt a vártnál lassabban ment az engedélyek beszerzése, a szeptemberi nyitás így nem jött össze, de az év végére elkészülhetnek.

Arra még látok esélyt, hogy idén megnyisson a Kádár Étkezde – mondta a Világgazdaságnak Gerendai Károly, aki nem titkolta, hogy a reméltnél több akadállyal szembesült. A szeptemberre tervezett nyitást el kellett vetni.

Az első számú akadályt már megoldották, ehhez meg kellett vásárolni az étkezdével szomszédos lakást, ahol a mai előírásoknak megfelelő konyhát és kiszolgálóegységeket lehet kialakítani. A régi hely ehhez már szűkös volt, az új engedélyeket arra már nem lehetett volna megszerezni.

A Kádár 48 székes vendégtere nem változik, a kockás abroszok, a törzsvendégek fotóival borított falak és az eredeti ízek, bár kissé szűkített étlap fogadja majd a vendégeket – hangsúlyozta a nagyvállalkozó.

Megvette és feltámasztaná a legendás Kádár Étkezdét Gerendai Károly

Az eredeti ízeket és hangulatot keltenék életre újragondolások nélkül, a régi receptúrákat használva.

Az újranyitás időpontja az engedélyköteles munkálatok startján múlik, onnan számítva körülbelül két hónap múlva lesz.

Azt pontosan még nem lehet tudni, hogy az engedélyeket mikor kapják meg, de azt remélik, hogy már csak napok kérdése.

Bár a Kádár újraéledésének hírét a hivatalokban is örömmel fogadták, de a nyár elején még az önkormányzati választások miatt őröltek lassan a hivatalok malmai, majd a nyári szabadságolások fékezték a tempót, talán most, ősszel már az új képviselő-testületek felállása után felgyorsulnak a folyamatok – reméli a régi-új étkezde sikerében töretlenül hívő új tulajdonos.

Videó: a Klauzál téri Kádár kifőzde titkai

A Klauzál téri Kádár kifőzdében jártunk, ahol a tulajdonossal, Orbán Sándorral beszélgettünk a múltról, a törzsvendégekről, majd megnéztük, hogyan készül a híres sóletjük.

Tudatos otthon
Hirdetés
Kult Kovács Bálint 2024. december. 27. 20:00

„Nem hívtak el a castingra, úgyhogy azt mondtam, nem lesz műtét”

Hogy Major Erik generációja egyik legjobb színésze, az is jelzi, hogy háromszor is jelölték a legígéretesebb pályakezdő díjára, és idén meg is nyerte a Színházi Kritikusok Céhe elismerését. A Radnóti Színház színészével bűnöző édesapja örökségéről, szeretetlenségről és arról is beszélgettünk, miért érezte úgy, visszaadhatja élete egyik legfontosabb főszerepét.