Az étkező bútorainak kiválasztásakor néhány ergonómiai szabályt figyelembe kell vennünk: az asztal mérete és formája például kulcsfontosságú. Egy-két személyre a kis kör alakú, 80 centiméter átmérőjű asztalok tökéletesen megfelelnek, de az ilyen asztal mellé három ember kellemesen már nem tud leülni − egy kényelmes terítékhez ugyanis 70x40 centiméternyi terület szükséges − hangsúlyozza Lehőcz Kata lakberendező. A minimális helyigény, azaz az egy főre jutó asztalszélesség 60 centiméter, bár ez már viszonylag kényelmetlen étkezést jelent. Nem véletlenül alakultak ki a 140x80 centiméteres asztalméretek: az ilyenek mellett hat ember is kényelmesen elfér. A kör alakú asztalokkal óvatosan kell bánni, mert nem feltétlenül foglalnak kevesebb helyet. Négy személy esetében például gyakorlatilag mindegy, hogy négyszögletes vagy kerek asztalt választunk-e: a 80x80 centiméteres étkezőasztal és a 80 centiméter átmérőjű kör alakú asztal helyigényében azonosnak tekinthető, az ennél nagyobb asztalok esetében viszont több helyet foglalnak el a kör alakúak.

Szék vagy pad?
Ha csak étkezősarkot tudunk kialakítani, viszont hat személyt szeretnénk leültetni, célszerűbb padot helyezni az

© sxc.hu

 asztal mellé. A ládapadok például nagyon praktikusak, mert pakolni is lehet beléjük. A klasszikus, készen kapható sarokgarnitúrák esetében eleve adottak a padok − ezeket általában párnákkal is ki kell egészíteni, hogy valóban kényelmesek legyenek. A térben álló étkezők esetében viszont a székeket javasolja a lakberendező, mert azok sokkal mutatósabbak. Szerencsés az is, ha az ülőhelyek háttámlásak, hiszen egy jó ebéd után kellemes érzés hátradőlni. Az egymás melletti székeknél karfa nem szükséges, az asztalfőn viszont jól mutathat egy-egy elegáns, tiszteletet parancsoló karfás szék is. Az ülőalkalmatosságok háttámlája ne legyen egyenes, inkább kövesse a hát vonalát. A szék testünkkel érintkező része lehetőleg ne legyen műanyag, és arra is figyelnünk kell, hogy jól ki legyen párnázva.

Meleg fények előnyben
Az étkező világítására nagy gondot kell fordítanunk, mert a fények nagyban befolyásolják az ételek küllemét. Az asztal fölé mindenképpen meleg fények kellenek, és ha stabil, fix asztalról van szó, akár egész mélyen is belóghat a lámpa a terítékek fölé. Míg a konyhában energiatakarékos izzókat is használhatunk, addig az ebédlőben célszerű ezeket kerülni, mert zöldítik az étel színét − a lámpát pedig úgyis csak rövid időre, az étkezés erejéig kapcsoljuk föl. Ha már külön étkező van, figyelni kell arra is, hogy az étkező csak kiegészíti magát az étkezést. Éppen ezért nem szabad a helyiséget túldekorálni. Virág természetesen kerülhet az étkezőbe is, és a helyiség színei is lehetnek vidámak, de a környezet nem nyomhatja el magát az asztalt.

Ésszel burkoljunk
Az ebédlő burkolatát a család életviteléhez kell igazítani. Kisgyerekes családoknál praktikus a parketta és a laminált padló, de akár könnyen takarítható járólapot is letehetünk. Ha nagyon elegáns étkezőt szeretnénk, megjelenhet a kerámia és az igényesebb parketta is, de az étkezőasztal alá akár szőnyeg is kerülhet. Ebben az esetben vigyázni kell arra, hogy a székek ne billegjenek a szőnyeg határán, és arra is ügyelnünk kell, hogy jól takarítható darabot szerezzünk be. Ha a konyha és az étkező egyben van, mindenképpen tanácsos az étkező térfelére is járólapot tenni, míg az amerikaikonyhás ebédlőknél lehet külön meleg és hidegburkolatot választani. A padlószőnyeg viszont ebben az esetben is kerülendő, hacsak nincs állandóan kéznél a szőnyegtisztító gép.