A cafeteria típusú juttatási rendszerben a munkavállaló havi bérén túl egy meghatározott keretösszeget saját belátása szerint "költhet el". A választható elemek közé tartozhat például az étkezési hozzájárulás, a nyelvtanulás, az üdülés, a biztosítás, az önkéntes nyugdíjpénztári befizetés, az internetszolgáltatás, s vezető beosztású alkalmazottak esetében a cégautó. Így mindenki, akár egy étlapról, összeválogathatja a saját igényeinek leginkább megfelelő juttatási csomagot.

Mindezek mellett a cafeteria - megfelelő informatikai támogatás esetén - még egy óriási előnnyel jár. Ha megkérdeznek egy informatikailag alulképzett munkavállalót, hogy mennyi a jövedelme, valószínűleg csak a munkabérét és az egyéb konkrét kifizetéseket említi, hiszen a legtöbben nincsenek tisztában a többi juttatás értékével. A cafeteriában viszont minden egyes elem forintosítva van, tehát a munkavállalók pontosan látják, hogy bérükön kívül még mennyit költ rájuk a vállalatuk.