2008. szeptember. 17. 00:00 Utolsó frissítés: 2008. szeptember. 17. 18:02 Hét nap gazdaság

A világ tőzsdéin forgó értékpapírok

A világ tőzsdéin forgó értékpapírok összértéke augusztusban 37, a származékos kontraktusok száma pedig 21 százalékkal...

A világ tőzsdéin forgó értékpapírok összértéke augusztusban 37, a származékos kontraktusok száma pedig 21 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbit, annak jeleként, hogy a hitelpiaci válság miatt az árfolyam-kockázati alapok és a befektetési bankok visszafogták tevékenységüket.

Vállalkozás Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő 2024. december. 29. 17:30

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.