Élet+Stílus MTI 2025. január. 30. 18:32

A fejenként évente 140 liter sört ivó csehek felvették a szellemi örökség listájára a sörkultúrát

A hosszabb távú cél az, hogy felkerüljenek az UNESCO kulturális világörökség listájára.

Felvették a cseh szellemi kulturális örökség listájára a csehországi sörkultúrát – közölte csütörtökön Prágában Martin Baxa cseh kulturális miniszter, akinek tárcája a lépés kezdeményezője volt.

Csehországban mintegy 550 sörgyár működik, az ágazat több mint 65 ezer embert foglalkoztat. Évente mintegy 20 millió hektoliter sört főznek. 2023-ban a söripar mintegy 29 milliárd koronát (464 milliárd forint) fizetett be az állami költségvetésbe.

Egy lakosra átlagban 140 liter sör elfogyasztása esik évente, ebben világelsők a csehek.

„Büszkék vagyunk arra. hogy a cseh sörkultúra felkerült a listára. Ez nagy segítségünkre lesz a sörkultúra örökségének ápolásában és továbbfejlesztésében” – mondta Tomás Slunecko, a csehországi sörgyárak szövetségének elnöke újságíróknak.

Németország és Belgium után Csehország a harmadik állam, amely sörkultúráját felvette a nemzeti szellemi örökség listájára, ami feltétele annak, hogy az ország kérvényezhesse a téma felvételét az UNESCO kulturális világörökség listájára. Jelenleg ebben a listában a belga sörkultúra szerepel 2016 óta. „Nem titkoljuk, hogy ezt a státust mi is szeretnénk megpályázni” – mondta Tomás Slunecko.

Vállalkozás Galicza Dorina 2025. február. 22. 11:00

Hogy kaphatok még mindig lángost, ha tilos a sütés az aluljáróban? – minden, amit az új fővárosi intézkedésről eddig tudni lehet

Tényleg hirtelen jött ötlet, hogy betiltják a sütögetést a fővárosi aluljárókban? Min múlik, hogy melyik üzlet maradhat és melyiknek kell mennie? Elég, ha lekerülnek az étlapról az olajban sült ételek? És egyáltalán, miért lett hirtelen akkora gond a büfék működése? Most mindent elmagyarázunk.