Élet+Stílus hvg.hu 2017. július. 12. 16:42

Egyre több kertet hódít meg az egyik legmenőbb kezdeményezés

Enni adni és enni kapni: tulajdonképpen ilyen egyszerű az élelmiszergyűjtő doboz koncepciója.

Az Egyesült Államokban nem ritka, hogy a lakóházakhoz tartozó pázsiton miniatűr könyvtárak is találhatóak, a polcon lévő könyveket pedig szabadon el lehet vinni onnan. Roman Espinoza most mini élelmiszerbankot rakott saját kertjébe, hogy a watertowni lakosok is megmutathassák nagylelkűségüket. A koncepció egyszerű. A doboz egy apró kamra, bárki beteheti oda az otthoni felesleget, illetve bárki elvehet belőle bármit, ha szüksége van rá.

A dobozon nincsen zár, 0-24 óráig mindenki számára elérhető.

Espinozának, a 46 éves veteránnak onnan jött az ötlet, hogy korábban egy helyi egyetemen tanított, és megdöbbenve tapasztalta, hogy az iskola külön kamrát tart fent a rászoruló diákok számára. "Azt gondoltam, te jó ég, azok az emberek, akik itt töltik az idejüket, nem tudnak minden nap enni." Nem sokkal később saját udvarára is kihelyezte a dobozt. Az első néhány csomag élelmiszert ő rakta be, de később már nem kellett feltöltenie a polcot.

"A doboz a közösséget szolgálja, és a közösség is tartja fenn" – mondta a férfi a CNN-nek, de hozzáfűzte azt is, hogy igyekeznek mást is belerakni a dobozba, például fogkrémet, fogkeféket, szappant és sampont. Espinoza szerint az emberek zavarba jönnek, amikor napközben használják a dobozt, de az ötlet nagy sikert aratott a szomszédságon belül. "Kis szerencsével lesz még néhány doboz a környéken, a közösségünk pedig egyre nagylelkűbbé és támogatóbbá válik."

 

 


Vállalkozás Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő 2024. december. 29. 17:30

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.