Élet+Stílus hvg.hu 2016. július. 14. 10:50

Törpapa is megirigyelné: itt a kék kávé

Egy vegán ausztrál kávézó átértelmezte a napindító, az ebéd után és a délutáni fekete fogalmát, és megalkotta az egyébként teljesen természetes, organikus és egészséges alapanyagokból készült kék kávét.

Elárasztották az Instagramot a kisé bizarr, kék lattéról készült képek, ami a kávézó Istagram-csatornája szerint nem tartalmaz kék ételfestéket, hanem egy E3 nevű algapornak köszöneti kék színét. Ezen túl kókusztejet, citromot és gyömbért is tartalmaz. A képek és a kommentek alapján a kis kávézó forgalma igencsak felpörgött, és a vendégek csodájára járnak a különös italnak.

Tényleg eljön a világbéke, ha mindenki vegán lesz?

Drága, nem tápláló, nehéz hozzájutni az alapanyagokhoz - hangzanak az ellenérvek, de a Magyarországon is egyre népszerűbb életmód hívei állítják, a veganizmus itthoni viszonyokhoz is adaptálható. Ráadásul az egész nem a táplálkozásról, hanem a felelősségvállalásról szól. Egy budapesti nyers vegán üzlet vezetőivel és a vegán receptkönyvét frissen megjelentető Steiner Kristóffal beszélgettünk.

hvg360 Pálúr Krisztina 2025. január. 03. 19:45

„Szüleink és nagyszüleink rutinszerűen spóroltak” – de lehet-e egyszerre takarékoskodni és egészségesen étkezni?

Érezhetően tovább drágultak az élelmiszerek, sokaknak kell még szorosabbra húzni a nadrágszíjat, és ez nem kellemes érzés. Balázs Barbara újságíró és takarékos gasztroblogger könyve útmutató ahhoz, hogyan lehet a házikoszttal takarékoskodni, milyen a mértékletes konyha, és hogyan győzhetjük le a kisebbségi komplexusainkat, ha főzésről van szó. <strong>Mit érdemes megtartani a régi idők szokásaiból</strong>, és hogyan spóroljanak, akik speciális diétára szorulnak?