Zakuszka okozott súlyos ételmérgezést Békésben

Egy üveg zakuszka, azaz házilag készített zöldségkonzerv okozta az egyik legsúlyosabb ételmérgezésként ismert botulizmust annál a Békés megyei nőnél, aki szeptember 11-én került kórházba - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Noha az eset az élelmiszerláncot nem érintette, a Nébih közleményben hívta fel a figyelmet a biztonságos ételkészítés fontosságára.