A struccok a rendszerváltás utáni első bevándorlók voltak, és kiválóan beilleszkedtek a magyar pusztába. A farm elsőre Jurassic park, közelebbről nézve kockázatos és bátor vállalkozás. Munka van velük bőven, elkel a segítség. A Nemzet Napszámosa című videósorozatunk negyedik része.
Jelentősen visszaesett a kereslet, csökkentek az értékesítési árak, a haszon főként a szlovák, román, olasz és cseh feldolgozóké, ezért egyre kevesebben foglalkoznak Magyarországon strucctartással.
Egyre több önkormányzat tenyészt struccot Magyarországon, vannak olyan települések, ahol közmunkaprogramra kapott forrásból – írja keddi számában a Magyar Nemzet.
Egy kiló strucc-comb 3-5000 forint idehaza, Nyugat-Európában már 15 ezer forintot is kóstál a combfilé kilója. A csibén durván nagy a profit, de akik hizlalják, azok is szakítanak. De miért a szlovák, román, olasz, cseh feldolgozók húzzák az igazi hasznot, és nem a magyar tenyésztők? 20-25 éve tartanak struccot Magyarországon, de még mindig vadmadárnak számít.