Vállalkozás Gyükeri Mercédesz 2020. december. 03. 20:00

Akik mindenkinél jobban élvezik a hidegfrontot: Lillafüred híres pisztrángjai nyomában

Lassan negyven éve éli életét a Lillafüred melletti völgyben Hoitsy György, akinek a pisztrángjáért az ország másik feléből is elzarándokolnak a halkedvelők. A Lillafüredi Pisztrángtelep vezetője arról mesélt a hvg.hu-nak, milyen munka van emögött, de megismertük különleges tigrispisztrángjának a titkát és azt is, mit keres a bajai halászlében nori.

Tech MTI 2018. november. 11. 10:40

Szaporodás után szivárványszínben pompázik, most az év hala lehet

December 13-ig lehet szavazni.

Itthon MTI 2015. január. 28. 07:13

Hungarikumként védetnék le az őshonos sebes pisztrángot

A gödöllői Szent István Egyetem (SZIE) kutatói olyan tenyésztési módszert dolgoztak ki, amelynek segítségével növelhető az őshonos sebes pisztrángok aránya a jelenlegi magyarországi pisztrángállományban. A tudósok szerint a sebes pisztráng akár hungarikummá vagy gasztronómiai különlegességé is válhat – hangzott el a Kossuth rádió 180 perc című műsorában szerda reggel.