A modern konyhák számtalan feldolgozott élelmiszerrel vannak tele, amik jól tárolhatók, egyszerű felhasználni őket, bármikor feldobnak egy ételt, vagy a semmiből adnak egy reggelit, vacsorát. Hogyan vették át az uralmat?
Nincs még egy olyan imádott és gyűlölt fűszere a magyar konyhának, mint az ételízesítő, vagy, mondjuk ki, a vegeta. Nemrég még nem létezett konyha nélküle, elsöprő sikere egyszerre új és mégis otthonos ízének tudható be. Zöldséget viszont sokkal kevesebbet tartalmaz, mint azt várnánk. Tudunk ezen javítani otthon? Megpróbálkoztunk a lehetetlennel.
Egy zuglói kis céghez vezettek el a szálak a Hezbollah felrobbanó csipogói kapcsán; rég nem látott nagy áradást élünk át a Duna mentén; Nagy Márton gyors egymásutánban ment neki a SPAR-nak, az Airbnb-nek, a külföldi webshopoknak, a bankoknak és a vendégmunkásokat alkalmazóknak. Ez a HVG heti gazdasági összefoglalója.
Összefogás vagy felvásárlás segíthet az élelmiszeripari vállalatokon Európa keleti felében, hogy a nemzeti piacok méreteit meghaladva versenyképesek maradjanak. A szuverenitás védelme azonban akadály, ennek Mészáros Lőrinc is megitta a levét.
A horvát kormány ma döntött a privatizálásra szánt cégekről. A kabinet az eladásra kínálandó cégek közé sorolta a Magyarországon is ismert Vegeta ételízesítőt gyártó Podravkát is.