hvg360 HVG 2023. június. 04. 11:00

Ismert balatoni éttermek szálltak be a vendéglátós szakképzésbe

A Siófoki Szakképzési Centrummal alapított közös vállalkozás EU-s támogatást is kapott.

Kult Pálmai Erika 2016. augusztus. 07. 17:00

"Nincs jobb- és baloldali étterem" - portré a Kistücsök tulajdonosáról

Télen is 26-27 alkalmazott dolgozik a legendás balatonszemesi Kistücsök étteremben, amelyet 1992 óta Csapody Balázs visz. A tulajdonos nem gasztroforradalmárnak, hanem vendéglősnek vallja magát, hisz benne, hogy Somogynak van egy sajátos íze, illata. Ezt próbálja minél jobban megmutatni vendégeinek.