Kult
Hogy kerül a káposztás cvekedlibe karalábé?
November 2-án mutatják be a Szakácskönyv a túlélésért című megrázó és nagysikerű receptkönyvből készült darabot a Kőleves Vendéglőben a Gólem színház előadásában.
#Centropa
Kult
Sosem látott receptek a halál torkából
Öt éhező zsidó nő 1944-ben a lichtenwörthi lágerben azzal tartotta egymásban a lelket, hogy otthoni ízeket idéztek fel, a recepteket egyikük kis papírlapokra jegyzetelte. A nem kóser receptgyűjtemény nemrég előkerült: 2007-ben esett le az egyik túlélő, a tavaly 98 éves korában elhunyt Endreiné Weisz Hedvig polcáról. A regénybe illő történetet és a lejegyzetelt közel 150 étel elkészítési módját most a Szakácskönyv a túlélésért című kötetben olvashatjuk.
Itthon
Centropa: Hiányoznak a zsidók a magyar történelemoktatásból
A civil szervezet a pécsi ANK Művelődési Központban rendezett kiállítást a Kárpát-medencei zsidók 20. századi emlékeiből.